Какое количество теплоты потребуется для сушки? (26 октября 2009)

Какое количество теплоты потребуется для сушки зерна массой 10 т, если масса готовой продукции составляет 80% от массы до сушки? Начальная температура зерна t₁ = 20° C, температура в сушилке t₂ = 80° C. Удельная теплота испарения воды при 80° C составляет 2,3 МДж/кг. Для упрощения расчётов положить, что всё испарение происходит при 80° C. Удельная теплоёмкость сухого зерна 1,51 кДж / (кг • К).

Задача из сборника задач по физике и биофизике, авторы Соколовская, Забелин, Лыкова, УО ГГАУ.